Două tone de harbuji şi zemoşi copţi au crăpat ieri sub lama cuţitului la Universitatea de Ştiinţele Vieţii “Ion Ionescu de la Brad din Iaşi”, în cadrul unei degustări pentru însetaţi şi pofticioşi.
Pe lângă soiurile cultivate în fermele universităţii ieşene, pe “tarabele” din curtea USV Iaşi şi-au făcut loc şi soiuri cultivate de absolvenţi ai acestei instituţii de învăţământ. În total, 28 de soiuri de pepeni cu miezul dulce sau uşor făinos, acrişor sau mai apos i-au desfătat pe degustători.
“Pepeniada” organizată de USV Iaşi i-a ţinut pe copii lipiţi de farfuriile cu bucăţi de harbuz, în timp ce adulţii şi-au luat în serios rolul de degustători şi au parcurs traseul harbujilor, testându-i pe fiecare.
Sau, cel puţin, aşa şi-au propus, pentru că fişele de degustare, în care participanţii ar fi trebuit sa completeze opiniile despre pepenii testaţi, au rămas în cea mai…