Oamenii de știință vor să facă un nou soi de afine. Fructele ar fi cât o căpșună de mari și vor fi mai suculente și aromate decât cele obișnuite din supermarket.
Afinele sunt deja considerate un „super-aliment”, care ajută la reducerea tensiunii arteriale și previn apariția bolilor de inimă, îmbunătățesc memoria și accelerează recuperarea musculară după efort.
Acum, oamenii de știință de la Institutul James Hutton (JHI) din Invergowrie, lângă Dundee, lucrează pentru a produce un nou soi de afine.
Citește și: De ce Vișan și Florin Piersic nu sunt prieteni și nu joacă împreună. Pentru cine au făcut o excepție
Centrul de cercetare științifică, lider mondial, și-a îndreptat atenția asupra afinelor în urmă cu aproximativ un deceniu, după ce boala a decimat industria zmeurii.
JHI a descoperit că afinele originare din America de Nord nu au produs același randament sau calitate a fructelor atunci…