Mărul negru, denumit și ca „Diamantul negru”, este un fruct rar din familia merelor Huaniu, care este cultivat în regiunea tibetană Nyingchi, la peste 3.000 de metri altitudine.
Mărul „negru”, soiul care crește la peste 3.500 m, în Tibet
În ciuda a ceea ce sugerează numele, mărul are mai degrabă o nuanță violet, cu pulpă albă în interior.
Culoarea sa unică se datorează altitudinii mari în care crește, a regiunii de peste 3.500 m, din Tibet. Principalul factor care determină culoarea acestor fructe este temperatura care fluctuează puternic între zi și noapte, merele fiind expuse la o mulțime de ultraviolete.
Mulți fermieri sunt reticenți în a cultiva fructele, deoarece merii „Diamantul Negru” ajung la maturitate doar după 8 ani, iar sezonul de producție este scurt (aproximativ 2 luni).
Citește și: Satul din Transilvania, cu peisaje ca din basme, unde localnicii se temeau de uriași. Cum se…