Un experiment de trei luni a lăsat cercetătorii cu o întrebare neașteptată. Scanările creierului participanților arătau diferit după ce au introdus zilnic un aliment obișnuit în dieta lor. Ce s-a întâmplat?
O porție zilnică de pastă de tomate, consumată timp de trei luni, a fost asociată cu modificări ale conectivității unor rețele cerebrale și cu rezultate ceva mai bune la anumite teste cognitive, arată un nou studiu realizat de cercetători din Spania.
Rezultatele sunt însă preliminare, iar cercetătorii spun că sunt necesare studii mai ample pentru a stabili dacă efectele observate se mențin în timp și dacă au o semnificație reală pentru sănătatea creierului.
Ce se întâmplă în creierul tău dacă mănânci trei luni pastă de tomate. Rezultatul i-a uimit pe cercetători
Studiul a inclus 42 de adulți de vârstă mijlocie, care au consumat zilnic 35 de grame…
