,,Gătesc. Am puţine ocazii să-mi surprind soţia gătind, dar atunci când o fac, o fac cu mare pasiune, pentru că îmi place să gătesc, gătesc simplu, nimic complicat. […]
Citește și: Nicolae Ciucă: Suntem singurul partid care poate coagula Dreapta
Saramura de pui e o reţetă pe care am învăţat-o din familie, de la bunici, de la părinţi. În Oltenia la noi este o mâncare specific pregătită, pentru că nu este doar acel pui prăjit pe grătar şi la care se adaugă o parte din condimente, fără zeamă multă.
Citește și: Nicolae Ciucă: În funcţie de efectul măsurilor fiscale, vom discuta în Coaliţie şi vom lua o decizie
În Oltenia este cu mai multă zeamă, totul se pune pe grătar, inclusiv roşiile, ardeii, usturoiul se pune într-un anume moment, atunci când se pune şi cimbrul. […] E un fel de mâncare de familie. Şi îmi aduc aminte cu mare plăcere când ajungeam acasă, ce era la îndemâna bunicii era…