Ciuperca „magică”, cu care dai timpul înapoi. Oprește îmbătrânirea. Ce substanță conține?

Lăsați deoparte varza kale – există un nou superaliment, care v-ar putea ajuta să dați timpul înapoi.

Ciupercile stridii (Pleurotus citrinopileatus) sunt acum considerate ciuperci antiîmbătrânire. 

Aceste ciuperci gustoase câștigă atenție pentru potențialul lor de a promova sănătatea inimii și de a prelungi durata de viață.

Ciuperca „magică”, cu care dai timpul înapoi. Oprește îmbătrânirea. Ce substanță conține?

Originare din unele părți ale Rusiei, Chinei și Japoniei, ciupercile stridii sunt pline de ergotioneină, un antioxidant puternic cu proprietăți antiinflamatorii. 

Oamenii de știință au numit-o „vitamina longevității”, deoarece a fost asociată cu riscuri mai mici de boli de inimă și moarte prematură la om.

Citește și: Sucul de fructe cu efect de antiîmbătrânire. Hidratează pielea și reduce inflamația din corp

În timp ce majoritatea acestor constatări se bazează pe date…

Citeşte mai mult